Events et coordination

Apéritif  en planche Au choix, convient pour env. 4 personnes. ► choix à formuler auprès du prestataire Charcuteries fines ou Terroir : Charcuteries fines, terrine et fromages ou Estivale (en saison) : melon, jambon cru, mozzarella, saumon fumé, magret fumé, tapenade ou Végétarienne : assortiment de crudités et légumes à croquer  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Formule Barbecue À griller par vos soins UNIQUEMENT valable du 1er juin au 30 septembre Crudités et salades composées 4 sortes /personne (300 grammes par personne) 1 merguez, 1 côte de porc, 1 chipolata, 1 tranche de lard Fromage 50 gr par personne. Tarte aux pommes, salade de fruits frais Pain de tradition  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Brunch complet Viennoiseries, brioche & baguette tradition Beurre, confitures, œufs durs, yaourts *** Assortiment de crudités fraîcheur Cochonnailles & charcuteries fines Terrine de poissons & Saumon fumé Viandes froides & Sauces * * * Fromages affinés * * * Tartes et salades de fruits de saison    Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Cocktail buffet dinatoire 22 pièces par personnes assorties Assortiment de mises en bouche, verrines, réductions salées, feuilletés assortis, pain surprise, toasts, pièces chaudes et froides. Feuilletés : Pâté Lorrain et feuilleté saumon Pains surprise : Jambon forêt Noire, Jambon blanc, saumon, fromage emmental, fromage frais, saumon fumé. Mini navettes et Mauricettes garnies, canapés et toasts multiples. Cuisine chaude : wok de volaille, wok de crevettes persillées Charcuteries fines et cochonnailles de notre région du bout des doigts Déclinaison de fromages affinés du bout des doigts, pains spéciaux  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Cocktail mises en bouche 10 pièces (assortiment de mises en bouche, verrines, mignardises, variation de salés et sucrés, chaud et froid. Avec 1 cocktail / pers au choix : Griotte, Myrtille, Mirabelle de Lorraine ou Mojito - choix unique pour tous + jus de fruits, eaux et sodas ► choix du cocktail à formuler auprès du prestataire  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Menu Elégance et Gourmandise Saumon Gravelax et fumé, betterave & parmesan Ou Foie gras de canard maison aux douces épices, chutney et brioche Ou Croustade de ris de veau aux morilles *** Sorbet arrosé : mirabelle, griotte, poire, citron, mandarine *** Filet de St Pierre, crème de petits pois Ou Suprême de volaille aux girolles Ou Paleron de veau braisé en basse température Ou Magret de canard, fruits secs, jus au miel *** Garniture du moment *** Trio de fromages affinés Ou Crémeux betterave et chèvre frais Ou Tartelette au Munster Géromé, mesclun de salade verte *** Brioche tradition façon pain perdu Ou Comme une tarte citron meringuée Ou Pavlova aux fruits, coulis Ou Réductions et mignardises *** Pain de tradition : offert dans les repas  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...) * photo non contractuelle

Menu marcaire Terrine de campagne et petite salade *** Fumé des chaumes et tofailles *** Munster Géromé et salade *** Tartes aux myrtilles Pain de tradition : offert dans les repas  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Plats coup de coeur Formule unique pour tous ► choix à formuler auprès du prestataire (à noter dans la remarque de la réservation) Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf ou Fumé des chaumes, saucisse et toffailles, salade verte ou Choucroute Alsacienne aux 3 viandes ou Munstiflette au Géromé, salade verte Pain de tradition : offert dans les repas  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Petit déjeuner Plus Café, thé, jus de fruits, pain, confiture, beurre, viennoiseries, charcuteries.  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Formule Pierrade Hors appareils - vérifier de bien avoir le matériel à disposition dans votre hébergement Bœuf, volaille et canard à griller, beignets râpés de pommes de terre, légumes et champignons, sauces assorties, salade verte, salade de fruits frais.  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)

Panier repas complet prêt à déguster Composition:  .1 sandwich poulet, tomates mayonnaise ou jambon beurre tomates cornichons ou thon mayonnaise, tomates. .1 salade composée au choix (unique pour tous): riz niçois ou salade de pâtes, ou salade piémontaise ou crudités : coleslaw ou concombre. -1 fromage portion -1 compote -1 fruit individuel - Pochette couverts -1 eau minérale  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy.  

Formule Raclette Hors appareils - vérifier de bien avoir le matériel à disposition dans votre hébergement Raclette, pommes de terre, cornichons, assortiment de charcuteries, lardons fumés, crème fraîche, oignons, salade verte, salade de fruits frais.  Sélectionnez votre date de début de séjour et la durée pour voir les disponibilités et réservez en ligne  ⇒  Demande de devis ou d'informations complémentaires : resa@gerardmer.net Livraison offerte : Gérardmer et Xonrupt-Longemer  / Livraison extérieure : 20 € : Liezey, Le valtin et le Tholy. Matériel à retourner par le client directement au prestataire - centre ville Gérardmer (exemple, selon formule choisie : plateaux, machine à café, carafes...)